2020年3月23日

300円のマグロの頭を買ってきたよ!!

魚屋さんで見つけて即get!

地元の漁師の取り立て

どうやって食べる?

台所ではマグロの解体ショーの始まり

マグロと奮闘中

次回お楽しみあーれ!!


2020年2月27日

お庭に咲いている花々が可愛いので

ペンションのベットルームに飾ってみました。

ピンクのバラがお部屋にぴったり!

春ですね!

 


2020年2月24日

ハイサイ!久しぶりに更新します。

夕日があまりにもきれいだったので

車を止めて写真を撮りました!

ファッション雑誌に、ここをバックにモデルさんが写っているのが載っていたり、観光客がレンタカーを止めて写真を撮っていたりと、とてもきれいな所です。

ペンションから歩いて15分の所にあるので、散歩してはいかが?

運が良ければクジラも見えるかも!

 


2020年1月31日

でーじ(とても)大きいゴーヤー!!

大きなゴーヤーは約50㎝。

手前の小さなゴーヤーは普通サイズで20㎝。

こんなに大きなゴーヤーを発見して感動!

早速、ゴーヤーチャンプルーにして食べました1

夏だけではなく、沖縄では1年中食べられています。

沖縄のソウルフードです!!

 

 


2020年1月10日

お正月に生クリームたっぷりのケーキを焼いてみました。

名前はうーん・・・、

まだ、決まらない!

たくさん食べても平気

ラカンカのお砂糖を使っているから心配なし!

どれだけ食べてもゼロカロリーだから(サンドウィッチマン風)(笑)

 

 

 


2020年1月1日

あけましておめでとうございます。

朝起きたら、人の顔ほどあるハイビスカスの花が咲いていましたよ。

写真の右が普通サイズ、左が人の顔ぐらいのビックサイズ。すごいでしょ!

食卓ではごちそうが賑わっていますが、さかや2の庭ではこの花が主役になって色をつけていますよ!

まずは、見に来てね!

 

 


2019年12月26日

晩御飯はスタミナ満点あぐー丼!!

クリスマスはチキンがあたらなかったので、

今日は奮発して、あぐー丼にしました。

うまそー!!

ちなみに、豚肉は疲労回復の強い味方だそうです。

お疲れ気味のあなた!今晩は豚肉に決まり!

沖縄の人々に言わせると、豚は泣き声以外捨てるところがないと言う程、豚肉のあらゆる部分をうまく料理します。


2019年12月26日

ハートで、めんそーれ!

ペンションの駐車場にある黒木でハートを作ってみました。

インスタ映えするかも(笑)

来年は、もっとお庭の手入れをしていきたいなと思っています。

お庭いっぱいハートだらけになっているかも!

 

 

 


2019年12月20日

沖縄も少し肌寒くなってきました。

やっと、冬になった感じです。

今季、最初の桜の開花です。ペンションの庭の桜に1輪咲いていました。

例年、1月には本部や名護で桜まつりが開催されます。

夏だけではない、冬の沖縄も楽しんで下さいね!

 


2019年12月15日

ご飯のあとは優雅にティータイム☕

実は...ハートのプレートの上のお皿には焼き立てのスコーンがあったんです。。

写真を撮る前に食べちゃいました。。

かたじけない!!

今度はちゃんと食べる前に写真を撮るように気を付けます!

非常に美味しかったです!

ガチマヤ~(食いしん坊)がばれてしまいましたね(笑)

2019年12月15日

じゃじゃ~ん!!

ゆでたてのカニです!

綺麗に赤くなってますね~

非常に美味しそうです!

カニじょーぐーにはたまりません!

じょーぐーとは、沖縄の方言で、大好物という意味です

標準語でカニじょーぐーはカニ好きとなります

明日から使えますね!(笑)

沖縄のおじいちゃんおばあちゃんはかなりヘビーな方言を使うので私には英語よりも理解に苦しみます(笑)

ちなみに、沖縄は一時アメリカの統治下にあったため、おじいちゃんおばあちゃんの世代は冷水のことをアイスワーラーというらしいですよ。

沖縄に遊びに来た際には耳を澄まして方言を聴いてみては?

2019年12月15日

ハイサイ!

久しぶりの投稿です

沖縄もだんだんと寒くなってまいりました!

寒い季節といえば!鍋が美味しいですよね!

先日の夕飯は鍋で温まりました~

さて、本題に入りますが、見て下さい!

この大きなカニ!

なんと!!家の隣を流れる川でとれたんです!

大きなハサミが迫力満点ですね~

美味しくいただこうと思います

 

2019年11月22日

アメリカンダブルチョコレートケーキを久しぶりに作ってみましたよ!

疲れた頭に糖分が良いみたいですよ。

これからの受験シーズンにピッタリ!

頑張れ 受験生!!

 


2019年11月22日

台風の影響なのか、沖縄は雨。

なので、今日は家の中でお花を活けて楽しみました。

 

 


2019年11月21日

お庭を歩いてふと見ると、美味しそうな和菓子が!

思わず見まちがうほどの自然のアート。

お茶を飲みたくなりました。

いろいろな発見があって、毎日楽しいです!

 


2019年11月21日

満開のブーゲンビレア

ペンション奥側にこんもりと花の山が見事です。

花見気分で庭でお弁当を食べよう!


2019年11月7日

花あしらい

うちなーのやちむんの壺に水をたっぷり入れて、

お庭に咲いている、色とりどりの秋の花たちを摘んで浮かべました。

かわいいでしょう!

 

 

 

 


2019年11月7日

みどりの坂道

ペンションの入口の坂を下ると、そこには

みどりいっぱいのお庭が広がっています。

南から吹く海の香りを運んできた風も、季節が変わり、冷たい風を朝、晩運んできます。

最近、うれしい事がありました。

お庭に咲く花の香に誘われて、たくさんの蝶が舞う姿は心が和みなす。

まだ完成していませんが、お庭に遊びに来ませんか!